Toxic : que mangez-vous sans le savoir??

Ou l'importance de bien manger

Citation:

William Reymond est un journaliste d’enquête indépendant. Français d’origine, il vit à Dallas, aux États-Unis, depuis six ans.

Dans son récent livre Toxic – Obésité, malbouffe et maladies : enquête sur les vrais coupables, William Reymond révèle les dessous de la production alimentaire industrielle. Il se penche plus particulièrement sur l’impact de l’industrialisation agroalimentaire sur la santé des populations, dont le plus apparent est la pandémie d’obésité à l’échelle mondiale.
Après la lecture de cette enquête, on comprend mieux pourquoi certains aliments sont vendus à faible coût, tant dans les restaurants-minute qu’à l’épicerie!



Rencontre avec cet homme qui, en 18 mois, a perdu près de 30 kilos (66 livres), en évitant au maximum les produits alimentaires industriels - sans pour autant devenir végétarien!

Vidéo interview:
http://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Entrevues/Fiche.aspx?doc=reymond_w_20070522

Comments

[Sandelisabeth]

Lo, à chaque fois que nous nous voyons nous avons tellement à dire que nous oublions la moitié... Je reviens sur le sujet ( j'y pense en venant içi) sur ce livre et cet "écrivain". J'avais regardé le lien que tu m'avais donné et il s'est révélé que j'ai entendu ce que mon inconscient me dictais depuis longtemps... Je voulais me pencher sur ce sujet : notamment pourquoi (réellement) l'obésité et que se cachent-ils derrière nos produits issus de l'industrie agroalimentaire!!!!
je pense que j'achèterais ce livre car je suis vivement intéressée!!!
merçi de me faire partager tout cela!!!!
amicalement
ta p'tite Sandelisabeth (toujours à côté mais pas tant que ça!)